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Mostrando ítems 1-10 de 21
Trading dynamics in decentralized markets with adverse selection
(Academic Press Inc Elsevier Science, 2014-09)
We study a dynamic, decentralized lemons market with one-time entry and characterize its set of equilibria. Our framework offers a theory of how 'frozen' markets suffering from adverse selection recover or 'thaw' over time ...
Feasibility study for the preparation of a tuna fish candidate reference material for total As determination
(SPRINGER, 2011)
This work describes the evaluation of several parameters for the preparation of a tuna fish candidate as a reference material (RM) in order to measure the total As mass fraction by slurry sampling graphite furnace atomic ...
Análisis de los procesos de congelación de los túneles, con propuesta de optimización en la Empresa Corinto Corp. S.A. utilizando la técnica de producción total (TPM).
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2014-06-12)
La empresa en estudio está dedicada al procesamiento, congelación y
comercialización de pesca fresca o congelada, entera, eviscerada,
fileteada, en su variedad de especies; de estos productos el 80% es para
exportación. ...
Otimização e validação de método de extração do herbicida florpirauxifen-benzil em amostras de água
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIASPrograma de Pós-Graduação em Produção VegetalUFMG, 2022-05-13)
The herbicides are great allies in the constant search for greater world agricultural productivity. Given the scenario of many years of indiscriminate and erroneous use of herbicides, weeds ended up creating resistance ...
Análise da concentração de retinol em fígados de galinhas submetidos a diferentes processamentos térmicos
(BrasilUFRNSEM PROGRAMA, 2016-09-05)
In Brazil, the production and consumption of giblets are under development, in particular the liver, which is the source of nutrients considered to be a rich source of vitamin A. This vitamin is a micronutrient that plays ...
Feasibility study for the preparation of a tuna fish candidate reference material for total As determination
(Springer, 2011-08-01)
This work describes the evaluation of several parameters for the preparation of a tuna fish candidate as a reference material (RM) in order to measure the total As mass fraction by slurry sampling graphite furnace atomic ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de helado de leche deslactosado endulzado con estevia
(Universidad de LimaPE, 2024)
La presente investigación detalla el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de helados de leche sin lactosa endulzados con estevia.
El objetivo de la investigación es evaluar la ...
Sacha Inchi seed oil encapsulation as a strategy for the development of new functional foods
(Universidad de los AndesMaestría en Ingeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2022-12-05)
Sacha Inchi seed oil (SIO) is a promising ingredient for the development of functional foods due to its large amount of high-value compounds that are prone to oxidation. This work aimed to obtain SIO microcapsules using ...
Estudio técnico - económico para instalar un sistema productor de hielo mineral en cubitos en Guayaquil.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2014-10-06)
En Guayaquil se elabora hielo purificado, unos de los objetivos de este proyecto es crear o elaborar un producto nuevo e innovador para la diversidad de productos en el mercado, en este caso el producto es hielo mineral. ...