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Conservação frigorificada da maçã ‘eva’ orgânica com aplicação de cloreto de cálcio
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Modified atmosphere efficiency in the quality maintenance of Eva apples
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2020)
Conservação frigorificada da maçã ‘eva’ orgânica com aplicação de cloreto de cálcio
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-29)
O objetivo desse trabalho foi avaliar as modificações na qualidade de maçãs cv. Eva orgânica submetida ao tratamento pós-colheita com cloreto de cálcio. O experimento dói conduzido com maçãs produzidas no município de ...
Conservação frigorificada da maçã ‘eva’ orgânica com aplicação de cloreto de cálcio
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-29)
O objetivo desse trabalho foi avaliar as modificações na qualidade de maçãs cv. Eva orgânica submetida ao tratamento pós-colheita com cloreto de cálcio. O experimento dói conduzido com maçãs produzidas no município de ...
Condicoes ideais para conservacao de maçãs 'Golden delicious' em camara de armazenagem.
(Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.31, n.6, p.387-392, jun. 1996., 1996)