Buscar
Mostrando ítems 1-5 de 5
Elaboración de licor de arazá (Eugenia stipitata), para la utilización en mixología, en la escuela superior politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública, Escuela de Gastronomía
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-01-24)
The present investigation was carried out at Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Faculty of public health, school of gastronomy, in the food quality testing laboratories, obtaining suitable formulations for their ...
Utilización de arazá (Eugenia stipitata) como ingrediente principal para la elaboración de un tipo de licor artesanal, ESPOCH 2016
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2018-02-28)
The objective of this research is the creation of a new arrisan liqueur, the same one that has been nominated as Araza Liqueur, using alcohol that has a neutral balance when combined with the fruit (Eugenia Stipitata). ...
Proyecto de factilidad para la creación de una Empresa Productora y Comercializadora de vino de Araza en la ciudad de Quito
(2007-11)
El Vino y Licor de Araza se lo producirá y comercializará para tomarlo después de
cada comida como bebida bajativa; de esta manera se podrá impulsar al consumo de
vino y licor como una bebida que se la toma después de ...
Viabilidad financiera para la creación de una empresa encargada en la elaboración de Vino Artesanal Gulupa en el municipio La Belleza, Santander
(Bucaramanga : Universidad de Santander, 2018Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y AgropecuariasMicrobiología Industrial, 2018-07-18)
This project aims to establish financial viability for the creation, production, production and
marketing of artisanal wine from an exotic fruit known as Gulupa (Passiflora pinnatistipula) in
Santander for the development ...
Experimentos en fisiología vegetal
(Universidad Nacional de ColombiaSede BogotáBogotá, Colombia, 2010-12)
Este libro busca promover la experimentación, la profundización y la familiarización con temas relacionados con la fisiología vegetal y el uso de metodologías bioquímicas como herramientas para entender el funcionamiento ...