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Títulos
(2011)
Aprender desde el problema para construir al Licenciado en Tecnología de los Alimentos
(Sociedad de Medicina Veterinaria, 2019)
El Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) es un método de enseñanza-aprendizaje centrado en el estudiante, en el que éste adquiere conocimientos, habilidades y actitudes a través de situaciones contextualizadas. Su finalidad ...
Micro-hortalizas de rúcula y rabanitos como alternativa novedosa de alimentos saludables
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2022)
Incumbencias Profesionales
(2011)
Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control a una línea de elaboración de conservas de arvejas secas
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2019)