Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 17
Aesthetic and symbolic aspects versus usability: Evaluation of daily use product - lemon squeezer
(2012-01-01)
Usability has been characterized as a requirement in the development of product design. Besides the physical aspects, the subjects’ perception and their relationship with objects of daily use have been the focus of research ...
Bioaccessibility of bioactive compounds and antioxidant activity in murta (Ugni molinae T.) berries juices
(2018)
The aim of the study was to characterize the bioactivity and storability of a steam juicer extract from murta (Ugni molinae T.) berries, comparing with the bioactive quality of the fresh fruit. An extraction assay was ...
Bioaccessibility of bioactive compounds and antioxidant activity in murta (Ugni molinae T.) berries juices
(2018)
The aim of the study was to characterize the bioactivity and storability of a steam juicer extract from murta (Ugni molinae T.) berries, comparing with the bioactive quality of the fresh fruit. An extraction assay was ...
Determinación de coliformes totales, Escherichia coli en zumos de naranja obtenidos a partir de máquinas exprimidoras del norte de Guayaquil
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2023)
En la presente trabajo de titulación se realizó la determinación de E. coli y Coliformes Totales en muestras de zumos de naranja obtenidos por máquinas exprimidoras expendidos en el norte de Guayaquil, utilizando la ...
Prefactibilidad creación de granja para engorde y venta de ganado porcino
(Universidad Tecnológica Centroaméricana UNITEC, 2022)
Prefactibilidad creación de granja para engorde y venta de ganado porcino
(Universidad Tecnológica Centroaméricana UNITEC, 2023)
Diseño de un proceso semiautomático para la fabricación de briquetas a partir de cáscara de piña en la empresa DeliAgro Foods
(Universidad Autónoma de OccidenteIngeniería MecatrónicaDepartamento de Automática y ElectrónicaFacultad de IngenieríaCali, 2022-11-16)
En la empresa DeliAgro Foods S.A.S. se realiza la tercerización de piña para fabricar piña en cubos lo cual categoriza su producto principal, sin embargo, al realizar tal proceso se generan desechos dado que la piña al ...
Producción nacional de pectinasas de origen fúngico y su aplicación al procesamiento frutihortícolanational production of pectinase from fungal origin and its application to fruit and vegetable processing
(Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, 2014-12)
En la Argentina no existe prácticamente producción de enzimas a escala industrial, en su mayoría se importan, y esto influye directamente sobre los costos de producción. Respecto de las enzimas, las pectinasas son responsables ...
Design ergonômico e percepção visual: a influência da cor na usabilidade de artefatos de uso cotidiano
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020-02-27)
Diferentes áreas do conhecimento tem apresentado questões que sugerem a influência da cor sobre o comportamento humano e seu bem-estar. Entretanto, pouco se conhece sobre a interferência cromática na usabilidade de um ...