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Mostrando ítems 1-10 de 1819

La industrialización del maíz y sus costos

Porter Lorenzo, Oscar R. (1969)

Maíz. Producción agrícola y contenido alimenticio

Ortiz, Efrén; García, Elena (Universidad Veracruzana, 1980)

El maíz

Mendoza Malpica, María Cristina (1967)

Mejoramiento de maíz en fincas de pequeños agricultores

Reconco E., Rommel R. (Zamorano, Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 2016)

Planeación agropecuaria El Maíz

Hernandez Palafox, Martha Veronica (1987)

Patentes de Molinos de Maíz, Máquinas Tortilladoras y Harina de Maíz

Gómez Galvarriato, Aurora; Aurora Gómez-Galvarriato Freer (Aurora Gómez-Galvarriato FreerMéxico, 2023)

Obtención industrial de harina de maíz y proyecto de una fabrica de 50 toneladas diarias de capacidad

Estrada Gutierrez, José Luis (1956)

Estudio comparativo de la textura del maíz y sus productos durante el proceso de elaboración de la tortilla en la pequeña industria

Rubin Alcala, Carolina (1990)

Modernización industrial del sistema : maíz-masa-tortilla

Elias Tesorero, Maria Nayibi (2002)

Caracterización física y química de 20 variedades de maíz híbridas y criollas para su selección a la industria molinero-tortillera o harinera

Yescas Martinez, Yeneth (2012)

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