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Mostrando ítems 1-10 de 222
El futuro de la industria de la caña de azúcar en México
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2013)
Caña Brava : trabajo y organización social entre los cortadores de caña
(Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Sociología ; Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, 1987)
Se analiza el proceso de trabajo en el que están involucrados los cortadores de caña y se presentan algunas experiencias de organización de esta fracción del proletariado agrícola
Los ingenios en Veracruz
(Universidad Veracruzana, 1987)
La caña de azúcar y sus derivados en la huasteca san luís potosí méxico
(Escuela de Historia. Universidad de Costa Rica, 2010)
La industria cañero azucarera en México
(Universidad Veracruzana, 1987)
La Caña de Azúcar y sus Derivados en la Huasteca San Luís Potosí México
(Universidad de Costa Rica, 2010)