Siguiendo la tendencia mundial, durante los últimos años en la Argentina se ha incrementado la comercialización de productos novedosos y distintivos, entre ellos la oferta de hongos comestibles y medicinales. Especies ...

La presente investigación se centra en estudia de una especie de hongos denominados endófito, llamados así, porque parte o durante su ciclo de vida endofitismo un proceso evolutivo de los hongos, se admite la posibilidad ...

De la investigación llevada a cabo en la zona localizada a lo largo de sector suburbano de la ciudad de Loja – Ecuador, donde la mayoría de las personas se dedica a cultivo de especies medicinales, se muestreo y aíslo los ...

En este trabajo se ha recopilado información correspondiente a 25 géneros, 34 especies de vegetales y 4 géneros ,4 especies de hongos que pueden ser encontrados en el espacio territorial de la República Argentina. Todos ...

Se llevó a cabo la evaluación del comportamiento de tres cepas diferentes de Ganoderma lucidum frente a una mezcla de cereales como son trigo, cebada y centeno que fueron empleados para el inóculo primario tomando en ...

Este es un libro de divulgación que pretende colaborar con la industria del cultivo de hongos al informar a consumidores potenciales sobre su valor nutracéutico. Así, además de contener propuestas de recetas para un menú ...