La caracterización del subsistema tiene como objetivo analizar la interrelación de la producción agrícola con su entorno, permitiendo la producción agrícola de varios productos, la actividad se la realiza todo el año y ...

Se presentan los principales resultados del proyecto sobre la producción de hortalizas en invernadero.

El análisis de crecimiento de cuatro hortalizas en sistema de producción orgánico dentro del invernadero urbano-familiar, demostró que es factible producir bajo este sistema, y que a la vez se puede realizar experimentación ...

Los sistemas alimentarios en zonas montañosas y altiplanicas son particularmente vulnerables a los factores climáticos debido al bajo nivel tecnológico de sus economías, al tamaño de la propiedad agrícola y la baja capaciada ...