La comercialización del cerdo en el Perú es un punto crítico que afecta su crianza intensiva, ya que la mayoría de los productores desconoce sus costos, así como la rentabilidad de los diferentes sistemas de comercialización; ...

El presente trabajo de experiencia profesional se llevó a cabo entre el año 2018 y el año 2020, en la granja INVERSIONES ANALAU S.A.C., ubicada en el distrito de Pachacamac, departamento de Lima. Este documento tiene como ...