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Capacidade antioxidante e composição química de grãos integrais de gergelim creme e preto.
(Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasília, v.46, n.7, p.736.-742, jun. 2011, 2011)
Capacidade antioxidante e composição química de grãos integrais de gergelim creme e preto
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2018)
Extratos de sementes de gergelim preto (Sesamum indicum L) obtidos via CO2 supercrítico: isotermas de rendimento global, dados cinéticos e ajustes, ácidos graxos totais, fitosteróis e efeitos neuroprotetores
(Universidade Federal do ParáBrasilInstituto de TecnologiaUFPAPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química, 2014)
Efeitos anti-inflamatórios e neuroprotetores do extrato de gergelim (Sesamum indicum L.) em um modelo experimental de lesão aguda da medula espinhal de ratosNeuroprotective and anti-inflammatory effects of gergelim (Sesamum indicum L) extract in an experimental model of acute spinal cord injury in rats
(Universidade Federal do ParáBrasilInstituto de Ciências BiológicasUFPAPrograma de Pós-Graduação em Neurociências e Biologia Celular, 2017)
Qualidade da semente do gergelim preto (Sesamum indicum L.) em diferentes épocas de colheita
(Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2018)
Estudo do potencial nutricional do resíduo gerado na extração do óleo de gergelim como aditivo em ração animal
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências Exatas e TecnologiaUFGD, 2020)
Determinação e avaliação da bioacessibilidade de minerais em amostras de linhaça e gergelim por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado
(Instituto de QuímicaPrograma de Pós Graduação em QuímicaIQbrasil, 2016-05-12)
A linhaça (Linum usitatissimum L.) e o gergelim (Sesamum indicum L.) são alimentos funcio-
nais amplamente consumidos pela população e prescritos por nutricionistas devido às quantidades
recomendadas desses elementos ...
Estudo da degradação térmica do óleo e biodiesel de gergelim preto (Sesamum indicum L.) e nabo forrageiro (Raphanus sativus L.) por técnicas espectroscópicas
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências Exatas e TecnologiaPrograma de pós-graduação em QuímicaUFGD, 2018)