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Data Science & Engineering into Food Science: A novel Big Data Platform for Low Molecular Weight Gelators’ Behavioral AnalysisCiencia de datos e ingeniería en ciencia de alimentos: una plataforma novedosa de big data para análisis de comportamiento de gelantes de bajo peso molecular

Cuello, Verónica; Corradini, María G.; Rogers, Michael; Zarza, Gonzalo (2020)

Síntesis orientada al diseño de organogelificantes esteroidales de bajo peso molecularSynthesis oriented to the design of low molecular weight steroid-based organogelators

Edelsztein, Valeria Carolina (Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires, 2010)

Síntesis y caracterización de moléculas anfifílicas basadas en L-Cisteína

LEY FLORES, MARÍA DEL CARMEN; LEY FLORES, MARÍA DEL CARMEN (Universidad de Sonora, 2018)