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Porous mullite ceramics formed by direct consolidation using native and granular cold-water-soluble starches
(Wiley, 2014-04)
In this article, the processing and microstructures of porous mullite bodies prepared by modifying the conventional route of the starch consolidation casting method were studied. The proposed route, called the “soluble ...
Efeitos de modificações físicas sobre as propriedades de amido de tuberosas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-02-29)
Amidos pré-gelatinizados podem ser usados em aplicações de produtos de conveniência pela indústria de alimentos, pois apresentam maior solubilidade em água fria e menor temperatura de gelatinização. As modificações físicas ...
Efeitos de modificações físicas sobre as propriedades de amido de tuberosasEffects of physical modification on properties of starch of tuberous
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Efeitos de modificações físicas sobre as propriedades de amido de tuberosas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Influencia de la naturaleza del almidón modificado en su desempeño como emulsificante de sistemas triglicérido caprílico/cáprico – agua
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Doctorado en Ciencias FarmacéuticasDepartamento de FarmaciaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La búsqueda de nuevas alternativas de emulsificación es un tema relevante en la investigación farmacéutica dadas las restricciones de seguridad para algunos materiales y el interés por aprovechar los recursos naturales ...
Desarrollo de un complejo de inclusión molecular de fármacos a partir de almidón nativo
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias FarmacéuticasDepartamento de FarmaciaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-08-16)
El almidón es un polímero biodegradable y biocompatible cuyas investigaciones durante los últimos años lo proyectan como un material de partida prometedor para el desarrollo de sistemas de entrega de moléculas en el campo ...