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Mostrando ítems 1-10 de 48
El cultivo de la mora
(Corpoica, 2021)
Tratamientos de conservación aplicados en mango minimamente procesado
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 1999)
Caracterización de macrocomponentes en pulpa congelada de tres biotipos de lúcuma (pouteria lúcuma)
(Universidad San Ignacio de Loyola, 2017)
En la presente investigación se analizaron químicamente los macrocomponentes de la pulpa de lúcuma congelada de los biotipos María Belén, Beltrán y Trompito que contaban con las mismas características químicas de exportación. ...
Caracterización de macrocomponentes en pulpa congelada de tres biotipos de lúcuma (pouteria lúcuma)
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2017)
En la presente investigación se analizaron químicamente los macrocomponentes de la pulpa de lúcuma congelada de los biotipos María Belén, Beltrán y Trompito que contaban con las mismas características químicas de exportación. ...
Caracterización de macrocomponentes en pulpa congelada de tres biotipos de lúcuma (pouteria lúcuma)
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2017)
En la presente investigación se analizaron químicamente los macrocomponentes de la pulpa de lúcuma congelada de los biotipos María Belén, Beltrán y Trompito que contaban con las mismas características químicas de exportación. ...
Exportación de mermelada de guanábana endulzada con panela orgánica al mercado de New York, Estados Unidos
(Universidad de San Martín de Porres, 2017)
Determina la viabilidad organizacional, técnica, económica y financiera de exportar y comercializar el producto de mermelada de guanábana orgánica endulzada con panela en el mercado norteamericano. Los productos y subproductos ...
Elementos traza en alimentos: cadmio y plomo en fruta enlatada por espectrometría de absorción atómica con horno de grafito
(Lima (Perú)PE, 2006-07)
Se demuestra la confiabilidad de los resultados de cadmio y plomo informados por el Laboratorio de Química mediante su participación en un Ensayo de Aptitud organizado por la National Food Administration de Suecia. La ...
Exportación de mermelada de pomarrosa endulzada con estevia hacia el mercado de New York - Estados Unidos
(Universidad de San Martín de Porres, 2017)
Evalúa la factibilidad de exportar mermelada de Pomarrosa al mercado de New York - Estados Unidos. Para ello se ha considerado en el presente plan de negocios los siguientes temas: organización y aspectos legales, plan de ...