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Mostrando ítems 1-10 de 124
Obtención de pectinas a partir de la naranja
(Cali, 1969)
Las pectinas son el gelificador por excelencia obtenido de las frutas, el cual tienen gran aplicación en la industria alimenticia en la preparación de compotas y gelatinas, y en la farmacéutica como coagulante sanguíneo y ...
Obtención de pectinas a partir de la naranja
(Cali, 1969)
Las pectinas son el gelificador por excelencia obtenido de las frutas, el cual tienen gran aplicación en la industria alimenticia en la preparación de compotas y gelatinas, y en la farmacéutica como coagulante sanguíneo y ...
Anteproyecto de construcción de una planta industrializadora de naranja
(San Pedro Garza García: UDEM, 2021)
Los productos de la naranja
(Universidad Veracruzana, 1988)
Tara y Kumquat como alternativas agroindustriales
(Fundación Chile, 2018)
Obtención de nanocelulosa a partir de residuos de la Industria Citrícola del Municipio de Álamo Temapache, Veracruz
(Universidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Región Poza Rica-Tuxpan, 2020-12)