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The bioactive constituents and antioxidant activities of ten selected Brazilian Cerrado fruitsOs componentes bioativos e atividades antioxidantes dos dez frutos selecionados do Cerrado brasileiro
(Universidade Federal de LavrasPrograma de Pós-Graduação em Ciência dos AlimentosUFLAbrasilDepartamento de Ciência dos Alimentos, 2016)
Brazilian cerrado antioxidant sources: cytotoxicity and phototoxicity in vitroFontes de antioxidantes do cerrado brasileiro: citotoxicidade e fototoxicidade in vitro
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010)
Atributos biométricos e teor de extrato etéreo de acessos de pequi (Caryocar spp.) e viabilidade de cultivo.
(In: SAF's + 10 sistemas agroflorestais e desenvolvimento sustentável: 10 anos de pesquisa. Brasília, DF: Embrapa, 2014., 2014)
Caracterização físico química de bebida láctea fermentada adicionada de coquinho azedo (Butia capitata)
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIASUFMGICA - UFMG, 2019-08)