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Mostrando ítems 1-10 de 124
Yellow fever vaccine: development of an optimized freezing dryer cicle in industrial scale
(Fiocruz/Instituto de Tecnologia em Imunobiológicos, 2018)
Ultrasound-assisted drying of orange peel in atmospheric freeze-dryer and convective dryer operated at moderate temperature
(Taylor & Francis Group, 2020)
Care during freeze-drying of bovine pericardium tissue to be used as a biomaterial: A comparative study
(ACADEMIC PRESS INC ELSEVIER SCIENCE, 2011)
Bovine pericardium (BP) tissue is widely used in the manufacture of bioprosthetics. The effects of freeze-drying on the BP tissue have been studied by some researchers in order to decrease their cytotoxicity due to ...
Drying of apple slices in atmospheric and vacuum freeze dryer
(MARCEL DEKKER INC, 2011)
Estudo da influência da proporção de um mix leite/popa da marcacujá na produção de pó obtido por três diferentes tipos de secagem
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Yellow fever vaccine: development of an optimized freezing dryer cicle in industrial scale
(Fiocruz/Instituto de Tecnologia em Imunobiológicos, 2018)
Assessment Of Differences Between Products Obtained In Conventional And Vacuum Spray Dryer
(Soc Brasileira Ciencia Tecnologia AlimentosCampinas, 2016)
Design and Structural Analysis of a Maca Freeze-Dryer for the Peruvian High Andean Zones Using VDI 2221
(Universidad ContinentalPE, 2024)
In recent decades, the interest and demand for
maca (Lepidium meyenii) have grown worldwide, establishing the
tuber as one of Peru's flagship products, so adding value to it
without losing its nutritional properties is ...
Influência de encapsulantes e do método de secagem nas propriedades físico-químicas e atributos de qualidade de polpa de maracujá (Passifora edulis f. flavicarpa)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-28)
Os objetivos deste trabalho foram analisar a influência do tipo e da quantidade de aditivos, além de diferentes métodos de secagem da polpa de maracujá em pó, nas isotermas, propriedades termodinâmicas de sorção e nos ...
Influência de encapsulantes e do método de secagem nas propriedades físico-químicas e atributos de qualidade de polpa de maracujá (Passifora edulis f. flavicarpa)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-28)
Os objetivos deste trabalho foram analisar a influência do tipo e da quantidade de aditivos, além de diferentes métodos de secagem da polpa de maracujá em pó, nas isotermas, propriedades termodinâmicas de sorção e nos ...