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Mostrando ítems 1-10 de 29
Processo produtivo da água de coco verde (Cocus nucifera L.)
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia Química, 2017-06)
Coconut water is a product that occupies, every day, largest market share, but
is commonly consumed in natura in the near regions where it is cultivated. The
increase in demand, the need to take this product to regions ...
Determinação simultânea de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos em material particulado e na fase gasosa no ar de Belo Horizonte, Brasil, utilizando CF-SPME-GC/MS
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2018-11-12)
Simultaneous Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons on Atmospheric Particulate Matter and Gas Phase in Belo Horizonte, Brazil, Using CF-SPME-GC/MS. The atmospheric pollution by particulate matter (PM) is a ...
Desenvolvimento de métodos cromatográficos para análise de plastificantes, alquilfenóis e seus metabólitos em alimentos e urina
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2014-12-19)
Development of Chromatographic Methods for Analysis of Plasticizers, Alkylphenols and its Metabolites in Food and Urine Endocrine disrupting chemicals (EDC) are present in many foods, they are substancesthat produce endocrine ...
Encurtamento pelo frio de fibras musculares oxidativas de bovinos pela técnica de NADH-TR
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-12-01)
Carcaças bovinas resfriadas rapidamente podem apresentar uma contração muscular conhecida como encurtamento pelo frio. Esse fenômeno, prejudicial à textura da carne, ocorre principalmente nas fibras musculares oxidativas. ...
Influence of rearing temperature on muscle growth and adipose tissue in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) strains
(Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM, 2018-02-15)
This study aimed to evaluate the effect of temperature on the tissue growth of Red, GIFT and Supreme tilapia strains. Fingerlings of approximately 1.4 g from male populations were reared for a period of 60 days, in three ...
Encurtamento pelo frio de fibras musculares oxidativas de bovinos pela técnica de NADH-TR
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2013)
Carcass characteristics and meat quality of heavy swine fed different citrus pulp levels
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2010-08-01)
Foi realizado um ensaio utilizando 36 suínos machos castrados, com peso inicial de 83,7±5,1kg, para avaliar o efeito da inclusão de polpa cítrica, 0, 10, 20 e 30%, em um programa de restrição alimentar qualitativa para ...
Carcass characteristics and meat quality of heavy swine fed different citrus pulp levels
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2010-08-01)
Foi realizado um ensaio utilizando 36 suínos machos castrados, com peso inicial de 83,7±5,1kg, para avaliar o efeito da inclusão de polpa cítrica, 0, 10, 20 e 30%, em um programa de restrição alimentar qualitativa para ...
Carcass characteristics and meat quality of heavy swine fed different citrus pulp levels
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2014)