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Inventario del Fondo Sociedad Matadero y Feria (1889 - 1935)
(2024)
El fondo está conformado por 13 carpetas y 1089 folios agrupados en las siguientes series documentales: Documentos contables 10 carpetas para un total de 886 folios, Correspondencia: 3 carpetas para un total de 204 folios.
El cebuismo y la transformación agropecuaria del nororiente de Colombia durante el siglo XX
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Medellín - Facultad de Ciencias Humanas y Económicas - Departamento de Economía, 2015-01-01)
El ensayo demuestra que desde 1914 la producción agropecuaria de Colombia fue transformadacon la importación del ganado cebú y la mezcla con las razas taurinas existentes. Esos cambiosconllevaron a la sustitución, reducción ...