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Evaluación de la actividad fosfatasa ácida y alcalina durante la fermentación en estado sólido de estiercol de bovino.
(Universidad de Concepción.Facultad de Agronomía, 2013)
En la industria, así como en la naturaleza, las enzimas fosfatasas, catalizan reacciones de transformación de P orgánico a inorgánico. La Fermentación en Estado Sólido (FES) es una técnica utilizada para producir enzimas ...
Actividad fosfatasa durante la fermentación en estado sólido.
(Universidad de Concepción.Facultad de AgronomíaChillán., 2012)
El objetivo del estudio fue realizar una revisión bibliográfica de producción de
enzimas fosfatasas a través de la fermentación en estado sólido inspirada en el
proceso de compostaje, utilizando como sustrato el estiércol ...