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Identification of species of the Euterpe genus by rare earth elements using inductively coupled plasma mass spectrometry and linear discriminant analysis
(Elsevier B.V., 2014-06-15)
The acai (Euterpe oleracea Mart.) and jucara (Euterpe edulis Mart.) produce similar fruits which are rich in energy, minerals, vitamins and natural compounds with antioxidant and anti-inflammatory properties. Although the ...
Isoenzimas na diferenciação de sementes de três espécies do gênero Euterpe
(Sociedade de Investigações Florestais, 2014)
Stability and stabilization of the anthocyanins from Euterpe oleracea Mart
(Akademiai KiadoBudapestHungria, 2002)
Identificação e quantificação das antocianinas do fruto do açaizeiro (Euterpe oleracea) MartIdentification and quantification of the anthocyanins from the fruit of açai (Euterpe oleracea) Mart
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000)