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Aceitação de peras "Forelle" em diferentes estádios de amadurecimento.

ROSS, L.; FIORAVANÇO, J. C.; ANTONIOLLI, L. R. (2018)

Determinação do ponto de colheita da manga Ubá para amadurecimento em condição ambiente.

CARNEIRO, J. C. S.; VALENTE, M. E. R.; SARAIVA, S. H.; MARADINI FILHO, A. M.; ZUCOLOTO, M.; TEIXEIRA, L. J. Q. (Universidade Federal do Espírito SantoBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFESMestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018-07-11)

A mangueira (Mangifera indica L.) é uma espécie frutífera de clima tropical, cultivada em muitas partes do Brasil. É uma fruta bastante apreciada pelo seu excelente sabor, aroma e composição nutricional. A manga Ubá vem ...

Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação.

AZZOLINI, M.; JACOMINO, A.P.; BRON, I.U. (Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 39, n. 2, p. 139-145, fev. 2004., 2014)

Caracterização físico-química dos estádios de maturação da manga 'Tommy Atkins' produzida no município de Iaçu-BA.

SANTOS, D. B. dos; PEREIRA, M. E. C.; VIEIRA, E. L.; LIMA, M. A. C. de (2008)

Estádio de maturação para a colheita, métodos para a remoção da adstringência e uso de coberturas pós-colheita para caquis produzidos no Vale do São Francisco.

ALBUQUERQUE, J. G. de (2018)

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Aceitação de peras "Forelle" em diferentes estádios de amadurecimento.

Determinação do ponto de colheita da manga Ubá para amadurecimento em condição ambiente.

Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação.

Caracterização físico-química dos estádios de maturação da manga 'Tommy Atkins' produzida no município de Iaçu-BA.

Estádio de maturação para a colheita, métodos para a remoção da adstringência e uso de coberturas pós-colheita para caquis produzidos no Vale do São Francisco.

Caracterização do amadurecimento de frutos de Bananeira `BRS Platina` em sete estádios de maturação.

Alterações físico-químicas durante o amadurecimento de Banana 'Prata Anã' em sete estádios de maturação.

Efeito do armazenamento em atmosfera controlada de tomates (cv. Débora) colhidos em estádio inicial de amadurecimento.

Caracterização física e química de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata Mast.) colhido em dois estádios de maturação.

Ripening pattern of guava cv. Pedro SatoPadrão de amadurecimento de goiaba cv. Pedro Sato

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Aceitação de peras "Forelle" em diferentes estádios de amadurecimento.

Determinação do ponto de colheita da manga Ubá para amadurecimento em condição ambiente.

Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação.

Caracterização físico-química dos estádios de maturação da manga 'Tommy Atkins' produzida no município de Iaçu-BA.

Estádio de maturação para a colheita, métodos para a remoção da adstringência e uso de coberturas pós-colheita para caquis produzidos no Vale do São Francisco.

Caracterização do amadurecimento de frutos de Bananeira `BRS Platina` em sete estádios de maturação.

Alterações físico-químicas durante o amadurecimento de Banana 'Prata Anã' em sete estádios de maturação.

Efeito do armazenamento em atmosfera controlada de tomates (cv. Débora) colhidos em estádio inicial de amadurecimento.

Caracterização física e química de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata Mast.) colhido em dois estádios de maturação.

Ripening pattern of guava cv. Pedro SatoPadrão de amadurecimento de goiaba cv. Pedro Sato