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Mostrando ítems 1-10 de 635
Estudio de factibilidad de la utilización de enzimas vegetales en la elaboración del queso tipo fresco
(Universidad del Azuay, 2016)
Valoración de la deslignificación de fibras vegetales mediante hongos filamentosos
(2018-03)
The present project consists of quantifying the reduction of components of lignin (cumarilic, coniferilic and sinapoyl) in the banana rachis fiber (2cm) and coconut fiber (0.015) through filamentous fungi extracted from ...
Estudio de la deshidrogenasa succinica de vegetales
(Universidad de Chile, 1977)