Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 13
Desenvolvimento de métodos analíticos baseados no princípio de frasco único empregando entalpimetria no infravermelho para controle de qualidade de alimentos e produtos farmacêuticos
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2018-08-06)
The classical methods of chemical quality control such as determination of content uniformity (CU) in medicines, saponification value (SV) in edible oils and active chlorine content in bleaching are often based on volumetric ...
Análise rápida da acidez de bebidas em microplacas de papel empregando entalpimetria no infravermelho
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2016-03-11)
The paper devices are receiving high emphasis in chemical analysis due to the attractive
features as low cost, facility of use and fabrication, low consumption of reagents and
easy disposal, high surface area, portability ...
Determinação de etanol em bebidas alcoólicas empregando entalpimetria no infravermelho
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2016-08-09)
Methods used for ethanol determination in alcoholic beverages require a previous step of distillation, presenting some limitations as long time and high energy consumption as well as the use of high amount of sample for ...
Desenvolvimento de métodos analíticos verdes empregando entalpimetria no infravermelho
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2018-03-02)
Several analytical methods used for quality control of food and pharmaceutical products are based on titrations. Generally, these methods require high amount of reagents leading to the generation of residues. Other drawbacks ...
Desenvolvimento de métodos analíticos verdes empregando imagens digitais no infravermelho e visível para o controle de qualidade de alimentos e produtos farmacêuticos
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2023-03-23)
The development of portable and easy-to-use devices is an important topic in the field of
chemical analysis, given the possibility of carrying out field evaluations. This work describes
the development of new portable ...