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Mostrando ítems 1-10 de 212
Mapeamento tecnológico de embalagens biodegradáveis contendo polilactato ou amido aplicadas no setor de alimentos
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de QuímicaUFRJ, 2022)
Liberação controlada de compostos ativos a partir de filmes poliméricos com propriedades antimicrobianas para aplicação em embalagens
(Blumenau, SC, 2020-08-26)
Os polímeros biodegradáveis de fontes renováveis se apresentam como alternativa aos polímeros sintéticos empregados em diversas aplicações, com a finalidade de reduzir problemas como acúmulo de resíduos sólidos no meio ...
Produção de embalagens a partir do aproveitamento de coprodutos da indústria de alimentos: uma revisãoProduction of packaging from the use of co-products of the food industry: a review
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2022)
Aproveitamento de rejeitos da cadeia hortofrutícula no processamento de plásticos biodegradáveis
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2017)
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis à base de zeína, caracterização das propriedades funcionais e estruturais e avaliação do uso como cobertura na conservação das características físico-químicas do queijo Minas padrão
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-04-09)
Due to their chemical composition, foodstuffs may undergo quality and nutritional content deterioration as a consequence of factors such as microbiological contamination, contact with other foodstuffs or chemical compounds, ...
Embalagens sustentáveis a partir de polímeros biodegradáveis e suas aplicações no mercado
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-12-16)
Neste trabalho será desenvolvida uma análise das aplicações de embalagens
biodegradáveis em âmbito industrial, levando-se em conta fatores como ampliação de escala,
propriedades físicas e de barreira requisitadas, e ...
Produção e caracterização de laminados biodegradáveis e antimicrobianos para embalagens de alimentos
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoMedianeiraPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, 2014-09-23)
Due to the growing demand for replacement of the usual packaging materials for biodegradable as well as the need to maintain food safety during storage, the development of bioactive biodegradable packaging becomes important. ...
Produção e caracterização de embalagens (tubetes) biodegradáveis a partir do resíduo de maçã
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilQuímica Industrial, 2019)