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Mostrando ítems 1-10 de 238
Paper electrophoretic and enzimatic studies on blood serum, venom and liver of "Bothrops jararaca"
(Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz., 2022)
The Zymovars of Vibrio cholerae: Multilocus Enzyme Electrophoresis of Vibrio cholerae
(Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz., 2020)
Hidrólise enzimática de fibras de cotilédones de soja e caracterização das frações sólidas e solúveis.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 10, p. 1336-1345, out. 2009., 2011)
Métodos analíticos para a identificação de espécies animais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011)
The food industry has been rapidly modernized, and with this the disposal and the consumption of industrialized food has been increasing continually. These products lose their original morphological characteristics, requiring ...
Métodos analíticos para a identificação de espécies animais
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Métodos analíticos para a identificação de espécies animais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Estudo da atividade antinitrosante, antioxidante e inibição enzimática por extratos hidroetanólicos de Baccharis crispa Spreng.(Asteraceae) por eletroforese capilar de zona
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilFaculdade de FarmáciaPrograma de Pós-graduação em Ciências FarmacêuticasUFJF, 2022)
Obtenção de colágeno hidrolisado a partir da hidrólise enzimática da raspa do couro bovino
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de AlimentosUTFPR, 2016-09-02)
Hydrolyzed collagen is used as food supplement, with intention to supply the collagen loss that occurs by aging. With long polypeptide chain and molecular weight of about 300 kDa, the native form of collagen presents low ...