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Mostrando ítems 1-10 de 92
Occurrence of toxigenic Escherichia coli in raw milk cheese in Brazil
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2007-04-01)
Pesquisou-se a ocorrência de Escherichia coli toxigênica, em queijo produzido com leite não pasteurizado, na Região Centro Oeste do Brazil. Foram utilizados 50 queijos adquiridos em diferentes supermercados. As amostras ...
Occurrence of toxigenic Escherichia coli in raw milk cheese in Brazil
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2007-04-01)
Pesquisou-se a ocorrência de Escherichia coli toxigênica, em queijo produzido com leite não pasteurizado, na Região Centro Oeste do Brazil. Foram utilizados 50 queijos adquiridos em diferentes supermercados. As amostras ...
Occurrence of toxigenic Escherichia coli in raw milk cheese in Brazil
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2014)
Interventions to reduce verocytotoxigenic Escherichia coli in ground beef in Argentina: A simulation study
(Elsevier Science, 2010-04)
A stochastic simulation model was used to assess the effects of measures implemented in the agri-food-chain to reduce the contamination of ground beef with verotoxigenic Escherichia coli (VTEC). A published risk assessment ...
Escherichia coli verocitotoxigénico (VTEC)
(Facultad de Ciencias Veterinarias (UBA), 2009)