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Mostrando ítems 1-10 de 516
Qualidade e rendimento do leite de soja da unidade de produção de derivados da soja - Unisoja - FCF/Unesp
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de diferentes extratos hidrossolúveis de soja
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 42, n. 12, p. 1779-1784, dez. 2007, 2011)
Características físico-químicas de derivados proteicos de soja em dietas extrusadas para cães
(Universidade Federal de Santa Maria, 2010)
A soja é um grão rico em proteínas e lipídeos, a partir do qual se obtém diversos derivados proteicos de alto valor nutricional. Em virtude disso, realizou-se este estudo com o objetivo de analisar a composição bromatológica ...
Determinantes da expansão da soja transgênica no Brasil
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011)
O presente trabalho procura descrever o histórico e a trajetória percorrida pela soja em sua expansão pelo território nacional, considerando a utilização da soja transgênica. Explica quais diferenças e melhorias a soja ...
Utilização do controle estatístico de processo na unidade de produção e desenvolvimento de derivados de soja - UNISOJA - F.C.F. - UNESP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-06-19)
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características químicas das amostras recolhidas nas etapas do processamento do “leite” de soja e utilizar o Controle Estatístico de Processo - CEP (gráficos de média e desvio-padrão) ...
Utilização do controle estatístico de processo na unidade de produção e desenvolvimento de derivados de soja - UNISOJA - F.C.F. - UNESP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-06-19)
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características químicas das amostras recolhidas nas etapas do processamento do “leite” de soja e utilizar o Controle Estatístico de Processo - CEP (gráficos de média e desvio-padrão) ...
Avalia????o de m??todos anal??ticos para determina????o da composi????o mineral em derivados de soja empregando t??cnicas espectrom??tricas
(Instituto de Qu??micaPrograma de P??s Gradua????o em Qu??micaIQbrasil, 2016-09-12)