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Mostrando ítems 1-10 de 681
Producción de Hongos Ostras
(2019)
Estimación de las propiedades funcionales y valor nutricional del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) mínimamente procesado, producido a partir de biomasa residual del cultivo de piña, en San Carlos, Costa Rica
(Alajuela, Costa Rica, 2019-01-02)
Los hongos Pleurotus, conocidos como hongos ostra, son comestibles, tienen alto valor nutricional y pueden ser cultivados a escala comercial, a partir de residuos y subproductos de diferentes actividades del agro, ya que ...
Crescimento da ostra-do-mangue Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828) cultivada em Barra de São Miguel, Alagoas, Brasil
(Universidade Federal de Pernambuco, 2015)
Desenvolvimento de um sistema mecânico para limpeza e classificação de ostras
(Florianópolis, SC, 2013)