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Estudo do efeito de temperaturas de congelamento e criocongelamento na estrutura física dos camarões (Litopenaeus Vannamei Boone) comercializados nos supermercados da cidade de Aracaju-SE

Oliveira, Mariana da Costa; Araújo, N. K. S.; Castro, Alessandra Almeida (2013)

Avaliação dos níveis de aceitação e de intenção de compra da polpa de laranja Pêra congelada e criocongelada

Souza, Luiz Gomes; Moura, Amanda Santos; Carnelossi, Marcelo Augusto Gutierrez; Castro, Alessandra Almeida (2013)

Biometria de frutos e sementes, e tolerância à dessecação e ao criocongelamento de sementes de três espécies arbóreas

Albuquerque, Maria Cristina de Figueiredo e; http://lattes.cnpq.br/7309644302952130; Albuquerque, Maria Cristina de Figueiredo e; 049.603.003-53; http://lattes.cnpq.br/7309644302952130; Camili, Elisangela Clarete; 262.718.108-45; http://lattes.cnpq.br/7599429487582546; 049.603.003-53; Azevedo, Virgínia Helena de; 594.296.231-68; http://lattes.cnpq.br/9478919935191199; Luz, Petterson Baptista da; 271.782.568-18; http://lattes.cnpq.br/1794602839183429; Braga, Lúcia Filgueiras; 008.554.797-28; http://lattes.cnpq.br/3258992870376575 (Universidade Federal de Mato GrossoBrasilFaculdade de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia (FAMEVZ)UFMT CUC - CuiabáPrograma de Pós-Graduação em Agricultura Tropical, 2014-08-25)

The objectives on this work were to determine the biometric characteristics from fruits and seeds, verifying the effects of reducing water content from seeds, treatment with cryoprotectant before storage in liquid nitrogen, ...

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Estudo do efeito de temperaturas de congelamento e criocongelamento na estrutura física dos camarões (Litopenaeus Vannamei Boone) comercializados nos supermercados da cidade de Aracaju-SE

Avaliação dos níveis de aceitação e de intenção de compra da polpa de laranja Pêra congelada e criocongelada

Biometria de frutos e sementes, e tolerância à dessecação e ao criocongelamento de sementes de três espécies arbóreas