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Mostrando ítems 1-10 de 93
Perigos e riscos em uma cozinha industrial
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2018-10-26)
Perigos e riscos em uma cozinha industrial
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2018-10-26)
Aplicação do diagnóstico preliminar da estratégia sobane na cozinha industrial de um restaurante de pequeno porte
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2020-12-05)
Aplicação do diagnóstico preliminar da estratégia sobane na cozinha industrial de um restaurante de pequeno porte
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2020-12-05)
Bife de proveta
(Centro de Estudos em Sustentabilidade da EAESP, 2014)
Avaliação da estrutura da logística reversa do óleo residual de cozinha (ORC) em São Paulo
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2018)
Análise das condições de ventilação de uma cozinha industrial da cidade de Carambeí - PR
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPonta GrossaBrasilEngenharia de Segurança do TrabalhoUTFPR, 2018-08-30)
The present research has the objective of analyzing the general and local exhaust ventilation systems of a professional kitchen of an establishment in the city of Carambeí - PR, to verify if this kitchen has the appropriate ...
Bloc: sistema modular de armazenamento de alimentos
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de Belas ArtesUFRJ, 2022)