La centolla Lithodes santolla del Canal Beagle es un crustáceo explotado comercialmente en Argentina y Chile,con potencial a ser transportado en vivo en seco para su comercialización a otros centros urbanos. El transporte ...

La acuicultura es una actividad cada vez más importante en la economía nacional, sin embargo, tiene un bajo grado de diversificación, concentrándose en pocas especies de peces, moluscos y algas. Una diversificación de las ...