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Mostrando ítems 1-10 de 22
Estudo do extrato aquoso de casca de cebola como inibidor de corrosão para o aço-carbono 1020 em diferentes meios
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilInstituto de QuímicaUFRJ, 2018)
Tingimento de seda e lã com corante natural extraído de cascas de cebolaDyeing silk and wool with natural extracted from onion skin dye
(Universidade Estadual de MaringáBrasilDepartamento de Engenharia QuímicaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUEMMaringá, PRCentro de Tecnologia, 2018)
Compostos bioativos, atividade antioxidante e antimicrobiana na casca de cebola roxa (Allium cepa L.) submetidos a diferentes métodos de extração
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2016-07-11)
This study evaluated the use of different methods (focused microwave, ultrasound and conventional agitation) and varying parameters (concentration of solvent, time, temperature, power and pulse) in the extraction of bioactive ...
Ação antioxidante do extrato da casca de cebola roxa (Allium cepa) em linguiça frescal e cozida
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2018-09-28)
The pork sausage is a processed food, which has in its composition salt, water, condiments, synthetic and natural antioxidants, fat, being susceptible lipid oxidation reactions. One of the ways to reduce the oxidations ...
Aproveitamento de resíduos agrícolas: aplicação de extrato de cascas de cebola (Allium cepa L.) em óleo de soja sob aquecimento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-08-24)
A cebola (Allium cepa L.) é um dos vegetais mais consumidos no mundo e suas cascas apresentam teores consideráveis de flavonoides e compostos bioativos de elevada capacidade antioxidante. O objetivo do presente trabalho ...
Avaliação da ação de extratos naturais na estabilidade oxidativa do biodiesel de óleo de fritura
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilInstituto de QuímicaUFRJ, 2018)
Cura artificial da cebola (Allium cepa L.)Curing artificial onion (Allium cepa L.)
(Universidade Federal de ViçosaBRPlantas daninhas, Alelopatia, Herbicidas e Resíduos; Fisiologia de culturas; Manejo pós-colheita deMestrado em FitotecniaUFV, 2015)
Análise da toxicidade e da mutagenicidade de um solo de landfarming, proveniente de um refinaria de petróleo, antes e depois de processos que visam estimular a biodegradação de hidrocarbonetos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-06-02)
O sistema de biorremediação denominado landfarming tem sido utilizado por refinarias de petróleo para dispor e tratar, em grandes áreas de solo, localizadas na própria indústria, o resíduo sólido final gerado, que é composto ...