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Logística en la cadena de lácteos
The dairy industry continues to be one of the most important links in the Colombian economy. Being so important in the development of the economy, it constitutes a series of elements that must be studied in depth. Behind ...
Plan de negocios Distrilac
La industria láctea es una de los sectores más importantes de la economía colombiana, aportando a la generación de empleo nacional unos 400.000 puestos de trabajo directos e indirectos, así como también siendo una fuente ...
Producción y comercialización de leche cruda en la Vereda Fonquetá de Chía: ensamblaje entre actores, prácticas y reglamentaciones
Chia is a town located in Cundinamarca that has been transforming its rural character as a result of the urbanization process, therefore, the agricultural activity of the territory has almost completely disappeared. However, ...
Fenotificación y genotificación de Streptococcus agalactiae en leche cruda de tanques y cantinas para la comercialización en el departamento de Boyacá
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaEscuela de PosgradosFacultad de Ciencias BásicasMaestría en Ciencias Biológicas, 2016)
El Departamento de Boyacá tiene una importante fuente socioeconómica en la producción láctea, son múltiples los acopios presentes en la zona lo que supone estudios que muestren el estado y desarrollo de dicha producción, ...