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Mostrando ítems 1-10 de 410
Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos LEAN y AGILE (Parte I)
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2014-10-24)
El presente artículo muestra el avance de una tesis para Doctorado que desarrolla una metodología estructurada, no antes publicada, que toma como base los conceptos lean, agile y adaptabilidad, para la planificación de ...
Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos Lean y Agile (Parte II)
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2014-10-27)
El presente trabajo muestra un segundo avance de la Investigación Doctoral que desarrolla la metodología de planificación que utiliza los conceptos Lean y Agile en la industria de Consumo masivo de alimentos envasados .Este ...
Plan de implementación de estándares Lean para fábrica de artículos de aseo (PYME) en la región metropolitana
(Universidad de Valparaíso, 2016)
Este documento describe a través de un caso práctico con una fábrica de artículos de aseo de la región metropolitana, los problemas que las pymes en crecimiento deben afrontar cuando no poseen una gestión adecuada y como ...
Aplicando el modelo Lean para mejorar la Cadena de Suministro del Zapallo en Perú
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-11-25)
La agricultura es uno de los sectores más importantes alrededor del mundo, cuya demanda va en aumento cada año. El objetivo de este estudio de investigación surgió del interés de analizar la gestión de la cadena de suministro ...