El Shiitake (Lentinu/a edodes) es el segundo hongo comestible más importante en el mundo después del champiñón blanco, Agaricus bispon/s. Es producido principalmente en el noreste de Asia (China, Japón, Corea y Taiwán). ...

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la producción del hongo ostra Pleurotus ostreatus en tres tipos de residuos del procesamiento de la madera de Guazuma crinita. En la etapa in vitro se evaluó ...

El inóculo, “semilla” o “blanco” de un hongo comestible o medicinal es micelio creciendo en granos de cereal. Este insumo se usa para inocular el sustrato, del cual se obtendrán los fructificaciones que son comercializadas. ...

El presente trabajo se realizó en campos agrícolas de la provincia de Leoncio Prado y en los ambientes del Laboratorio ele Fitopatología de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, en el lapso comprendido de julio a ...

A nivel global, la economía circular ha dejado de ser sólo una visión para transformarse en políticas reales. Con ese enfoque, los residuos agrícolas ya no se consideran un desperdicio, sino recursos valiosos. Por ejemplo, ...

Estudiar la aplicación práctica de la biofertilización con cepas de HMA en la obtención de plantas de aguacate en fase de vivero, mediante dos métodos de propagación: pre germinador y siembra en bolsas. To study the ...