Este trabajo tiene como objetivo general conocer la caracterización forrajera en distintas fechas de poda de Leucaena leucocephala establecida como banco proteínico y su efecto como suplemento en becerras en crecimiento ...

El presente documento discute alternativas demonitoreo de calidad. Las opciones más adecuadas variarán según las condiciones de cada productor, pero una estandarización de metodologías es valiosa para la comparabilidad de ...

Se realizó el estudio de la composición química, factores tóxicos y digestibilidad in vitro de la materia seca en hojas de la planta arvense Verbena carolina L. como una opción para el mantenimiento de rumiantes. Las hojas ...

Se analizó la harina de una mezcla de hojas y vainas (sin semilla) de Cajanus cajan Millsp. (grandul) con la finalidad de determinar su composición química, digestibilidad y presencia de factores antifisiológicos y poder ...

La eflorescencia de la grasa es un proceso de recristalización, teniendo como resultado que la superficie del chocolate se vuelva opaca y blanca. El objetivo de la investigación fue determinar la cinética de aparición del ...

El rendimiento de plantas de caña de azúcar fue estudiado bajo el efecto de tres fuentes de nitrógeno (nitrato de sodio, urea y sulfato de amonio) con o sin inhibidores de la nitrificación. Mediante el empleo de inhibidores ...

Se ha utilizado espectrometría de absorción atómica para analizar el contenido de 14 elementos en tomates frescos y envasados en forma casera. El contenido elemental de los tomates frescos se comparó con el de los tomates ...

Se estudió la acumulación de fosfato inorgánico, vitamina c y azúcares libres totales en las hojas y tallos de plantas de amaranto (Amaranthus dubius) durante diferentes etapas de maduración. Los niveles más altos de fosfato ...