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Mostrando ítems 1-10 de 150
Efecto de la composición de diferentes medios de cultivo y sustratos en la reproducción de micelios y semilla de hongos comestibles (agaricus sp. Y agaricus bisporus)
(2014-10-13)
Se evaluó el efecto de la composición de diferentes medios de cultivo y sustratos en la reproducción de micelio por segmentos de tejido y esporas de hongos comestibles (Agaricus sp. y Agaricus bisporus) y su posterior ...
Efectos de Agaricus Bisporus en la calidad de los quesos
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-01-10)
This research was carried out at the Escuela Superior Politecnica of Chimborazo; it had as an objective, to identify the effect of Portobello Fungus (Agaricus Bisporus), in the quality of the fresh cheese. Four different ...
Análisis de mercado y diseño de estrategia para la comercialización de Champiñones (Agaricus bisporus) desde Honduras hacia San Salvador, El Salvador
(Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016)
Elaboración de conservas de champiñón (agaricus bisporus) utilizando cuatro diferentes líquidos de cobertura
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-12-17)
The research was conducted in the Laboratory of Bromatology and Gastronomy in the School of Public Health, ESPOCH. It aims at the realization of canned mushrooms in different packing media: Acid, Sour, Sweet and Spicy, ...
Determinación de la proteína y grasa de tres tipos de hongos comestibles: Champiñón (Agaricus bisporus), Pleurotus (Pleurotus ostreatus) y Shiitake (Lentinus edodes)
(Universidad Peruana UniónPE, 2019-12-03)
El objetivo de esta investigación es determinar la composición nutricional de los hongos comestibles: Champiñón (Agaricus bisporus), Pleurotus (Pleurotus ostreatus) y Shiitake (Lentinus edodes). Las muestras fueron sometidas ...
Development of Agaricus bisporus cultivation in Brazil: Compost supplementation and use of hybrid strainsDesarrollo del cultivo de Agaricus bisporus en Brasil: Suplementación del compost y utilización de híbridos
(2018-01-01)
The use of hybrids strains of known origin in mushroom cultivation is not very common in Brazil. Likewise, the practice of supplementation of compost is not applied. Supplementation of compost in mushroom cultivation ...
El cultivo del champiñón blanco o champiñón de Paris (Agaricus bisporus)
(Chile. Universidad Mayor, 2012)
Trabajo que consta de una selección de antecedentes e información acerca del Champiñon Blanco o Champiñon de Paris (Agaricus bisporus), el cual es la especie más cultivada a nivel comercial , tanto en Chile, como a nivel ...