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Mostrando ítems 1-10 de 214
Venta de cebollas
(2012-07-24)
Trenza de cebollas colocadas sobre hidrante
Producción y comercialización de la cebolla blanca en el departamento del Magdalena
(Universidad del magdalenaFacultad de IngenieríaIngeniería Industrial, 2022)
Pudrición blanca de la cebolla: una enfermedad difícil de combatir
(2005-03)
Se hizo una revisión bibliográfica sobre la pudrición blanca o torbó de la cebolla, enfermedad causada por el hongo Sclerotium cepivorum Berk. Se tomaron en cuenta aspectos como la distribución de la enfermedad a escala ...
Pudrición blanca de la cebolla: una enfermedad difícil de combatir
(2005-03)
Se hizo una revisión bibliográfica sobre la pudrición blanca o torbó de la cebolla, enfermedad causada por el hongo Sclerotium cepivorum Berk. Se tomaron en cuenta aspectos como la distribución de la enfermedad a escala ...
Capacidad antioxidante de las cebollas roja y blanca (Allium cepa l.) en la estabilidad oxidativa de la carne de pollo.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2004)
Los efectos de la cebolla roja y blanca fueron evaluados en relación con la estabilidad en almacenamiento de la carne oscura de pollo cocida retardando los efectos oxidativos posterior a la cocción. En la cuantificación ...
Ensalada de papas
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.