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Mostrando ítems 1-10 de 244
Producción ovina : para profesores(as) de educación media técnico-profesional agropecuaria
(FIA : Universidad Austral de Chile, 2018)
Evaluación del ph y color en la carne ovina durante la conversión músculo-carne, la maduración
(Universidad de Pamplona, 2018)
Clasificación de la canal ovina de las razas Corriedale y Suffolk Down por medio del empleo de pautas de la Unión Europea
(Universidad de Chile, 2009)
Se utilizaron 1000 canales ovinas, de las cuales se analizaron 500 de la raza Corriedale (250 corderos y 250 ovejas) y 500 de la raza Suffolk Down (250 corderos y 250 ovejas), respectivamente. SE determinó la calidad de ...
“Creación De Empresa Carneros Pelibuey”
(Corporación Universitaria Lasallista, 2017)