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Determinación de las características sensoriales y fisicoquímicas en conservas de filete de mondongo de res (Bos Taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum).

Allende Allende, Lineth Floriza (Universidad Nacional José María Arguedas, 2020)

Estudio comparativo de las características fisicoquímicas, nutricionales y sensoriales de arroces iniap 14 cultivados de forma orgánica (azolla) y tradicional (urea)

Espol; Solis Tito, Janet Mirella (Espol, 2017)

Características morfologías y sensoriales del árbol y fruto de mango (Mangifera indica L) del genotipo INIAP-PF-M-01 en la Estación Litoral Sur del INIAPTesis/T

Jean Carlos Chele Sancan (Guayaquil, EC: Universidad de Guayaquil, Facultad de Ciencias Agrarias, Carrera de Ingeniería Agronómica, 2022. 63 P., 2022)

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Santos López, Verónica (ICAp-BD-UAEH, 2013-11-04)

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Santos López, Verónica (ICAp-BD-UAEH, 2013-11-04)

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Santos López, Verónica (ICAp-BD-UAEH, 2013-11-04)

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Santos López, Verónica (ICAp-BD-UAEH, 2013-11-04)

Mejoramiento de las caracteristicas sensoriales del cacao ccn51 a traves de la adicción de enzimas durante el proceso de fermentacion

Navia Orces, Abel Andres; Pazmiño Piedra, Natalie Valeria (2012)

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Santos López, Verónica (ICAp-BD-UAEH, 2013-11-05)

Determinación de las características sensoriales y fisicoquímicas en conservas de filete de mondongo de res (Bos Taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum).

Allende Allende, Lineth Floriza (Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)

El presente estudio es una alternativa tecnológica para la conservación de alimentos, que tuvo como objetivo determinar las características sensoriales y fisicoquímicas en conservas de filete de mondongo de res (Bos ...

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Determinación de las características sensoriales y fisicoquímicas en conservas de filete de mondongo de res (Bos Taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum).

Estudio comparativo de las características fisicoquímicas, nutricionales y sensoriales de arroces iniap 14 cultivados de forma orgánica (azolla) y tradicional (urea)

Características morfologías y sensoriales del árbol y fruto de mango (Mangifera indica L) del genotipo INIAP-PF-M-01 en la Estación Litoral Sur del INIAPTesis/T

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Mejoramiento de las caracteristicas sensoriales del cacao ccn51 a traves de la adicción de enzimas durante el proceso de fermentacion

Evaluación de las características químicas, reológicas y sensoriales de tallarines fortificados con derivados de lupinus mutabilisAgroindustrial

Determinación de las características sensoriales y fisicoquímicas en conservas de filete de mondongo de res (Bos Taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum).