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Nutraceutical Properties and Toxicity Studies of Flour Obtained from Capsicum pubescens Fruits and Its Comparison with “Locoto” Commercial Powder
(Scientific Research Publishing, 2014-03)
The aim of this research was to evaluate the phytochemical profiles of flour from red, yellow and green fruits of Capsicum pubescens (commun name: locoto) and compare with “locoto” commercial powder (Lcp). Soluble protein ...
Efecto de diferentes fertilizantes organicos e inorganicos en la produccion de chile picante (Capscicum Amnum, L.)
(Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 2016)
Salinidad de agua de riego y fertilización nitro-fosfatada empleando ají jalapeño (Capscicum annuum l.) como cultivo indicador en invernadero
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2019)
El incremento de las sales en el suelo es un problema que afecta la producción de los cultivos y reduce considerablemente la cantidad de tierras aptas para la agricultura; siendo las causas principales de este incremento ...
Prospecção de plantas aromáticas e condimentares no Brasil
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-05-26)
O Brasil é o país com a maior biodiversidade do mundo, o que não se reflete na dieta da população, que obedece um regime monótono baseado em poucas espécies alimentícias. Os condimentos seguem a mesma lógica, sendo que os ...