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Diseñar un sistema de recirculación y activación de salmuera para un proceso de congelación de camarón con salmuera refrigerada
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2022)
El presente trabajo de titulación es planteó la posibilidad de reutilizar la mayor cantidad de solución de salmuera desechada para el proceso de congelación de camarón con salmuera refrigerada a -140C, estas condiciones ...
Biomass production and nutritional value of Artemia sp. (Anostraca: Artemiidae) in Campeche, México
(Universidad de Costa Rica, 2005)