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Mostrando ítems 1-10 de 1284
Fatores associados à injúria muscular em bovinos abatidos e suas relações com enzimas séricas e qualidade da carcaça
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-07-24)
O presente trabalho teve como objetivo relacionar elementos qualitativos e quantitativos do pré-abate e abate de bovinos que pudessem caracterizar situação ou evolução desses, visando às boas práticas agropecuárias e as ...
Fatores associados à injúria muscular em bovinos abatidos e suas relações com enzimas séricas e qualidade da carcaça
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Características da carcaça e qualidade da carne de bovinos terminados em confinamento com silagem de milho processada mecanicamente
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Caracterização do risco de hematomas em carcaças bovinas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Desempenho, características de carne e de carcaça de bovinos jovens de quatro grupos raciais no modelo biológico superprecoce
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Níveis plasmáticos hormonais e crescimento muscular de bovinos superprecoces recebendo somatotropina bovina recombinante (rbST)
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Níveis plasmáticos hormonais e crescimento muscular de bovinos superprecoces recebendo somatotropina bovina recombinante (rbST)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Utilização e consumo de água em um abatedouro - frigorífico de bovinos e avaliação microbiológica da carcaça
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2018-02-08)
The aim of the present paper was to evaluate and characterize the use and consumption of water in a slaughterhouse in the state of Minas Gerais under Federal inspection and to analyse the microbiological quality of the ...