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"Biotransformación de almidón a etanol por vía enzimática y fermentativa del cotiledón de la pepa del mango (Mangifera indica)"
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2018)
El objetivo de este trabajo fue la conversión del almidón de los cotiledones de la pepa de mango en etanol (C2H5OH) para ser utilizado como gasohol. Después de la obtención del almidón de los cotiledones por molienda húmeda, ...
"Biotransformación de almidón a etanol por vía enzimática y fermentativa del cotiledón de la pepa del mango (Mangifera indica)"
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2018)
El objetivo de este trabajo fue la conversión del almidón de los cotiledones de la pepa de mango en etanol (C2H5OH) para ser utilizado como gasohol. Después de la obtención del almidón de los cotiledones por molienda húmeda, ...
Evaluación de la actividad amilásica como indicador del grado de biotransformación de residuos orgánicos procedentes de la industrialización de papa congelada
(Universidad de la SabanaIngeniería de producción agro industrialFacultad de ingeniería, 2012)
Aislamiento de taxones de hongos filamentosos capaces de producir amilasas a partir de tubérculos de uso tradicional en la región andina
(2016-03)
Anualmente en la industria de procesamiento de raíces y tubérculos se generan
grandes cantidades de almidón, los cuales no poseen una disposición final adecuada.
Una alternativa, constituye la biotransformación del ...
Producción de etanol a partir de almidón de yuca utilizando la estrategia de proceso sacarificación-fermentación simultanea (SSF)Ethanol production from cassava starch using the process strategy simultaneous saccharification-fermentation
(Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y AlimentariasGrupo de BiotransformaciónMedellín, Colombia, 2022)
Modelación y simulación de un pervaporador acopladoa un proceso de sacarificación-fermentación para la producción de etanolModeling and simulation of a pervaporator coupled to a simultaneous saccharification-fermentation process for the ethanol productionModelação e simulação de um pervaporador acoplado a um processo de sacarificação-fermentação para a produção de etanol
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Facultad de IngenieríaGrupo de BiotransformaciónTunja, Colombia, 2022)