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Mostrando ítems 1-10 de 16
Fermentação alcoólica extrativa com remoção de etanol por arraste com CO2 e recuperação por absorção
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQCâmpus São Carlos, 2019-02-28)
Ethanol removal by CO2 stripping during alcoholic fermentation is one way of overcoming the problem of inhibition by the ethanol. However, the lack of efficient methods to recover the removed ethanol still makes the use ...
Avaliação da fermentação alcoólica extrativa em diferentes temperaturas com remoção de etanol por arraste com CO2
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQCâmpus São Carlos, 2023-02-23)
By reducing the fermentation temperature, the inhibitory effect of ethanol is also reduced, resulting in wines with higher ethanol contents, but with a significant decrease in ethanol productivity, due to the negative ...
Estudo do desempenho de eliminadores de névoa na fermentação alcoólica extrativa
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQCâmpus São Carlos, 2021-08-27)
The ethanol removal by gas stripping with CO2 offers a potential way to minimize the inhibitory effects of ethanol on yeast cells during the alcoholic fermentation, allowing higher ethanol volumetric productivity compared ...
Análise de correlações para a fração de arraste de gotículas no escoamento gás-líquido no padrão anular
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2021)
Efeitos da pressão de arraste em galáxias de aglomerados
(Universidade de São Paulo. Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências AtmosféricasSão Paulo, 2014)
Aglomerados de galáxias são as maiores estruturas em equilíbrio do universo. Esses objetos são compostos por um halo massivo de matéria escura, com massa tipicamente da ordem de 10^15 massas solares, e por um meio gasoso ...
Determinação da espessura de filme de líquido em escoamentos gás-líquido no padrão separado
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)
Análise da composição química e potencial biológico das folhas de Varronia monosperma Jacq. (CORDIACEAE)
(Florianópolis, SC, 2021-09-22)
O gênero Varronia é um dos mais importantes da família Cordiaceae, com ampla distribuição nas regiões tropicais e temperadas. Esta família caracteriza-se por apresentar em sua composição uma variedade de metabólitos ...