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Mostrando ítems 1-10 de 159
Obtención de cera cuticular en arándanos de descarte de la provincia de Tucumán
(Editorial UMaza, 2021)
Diseño de una planta deshidratadora del descarte de arándano (vaccinium myrtillus) para su exportación
(Universidad Católica Santo Toribio de MogrovejoPE, 2021)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo diseñar una planta deshidratadora de arándano con fines de exportación. Para ello, primero, se realizó un estudio de mercado para demostrar la viabilidad comercial ...
Formulación de una Pasta Gelificada a Partir del Descarte de Arándanos (Vaccinium corymbosum)
(Centro de Información Tecnológica, 2007)
Obtención de cera cuticular en arándanos de descarte de la provincia de Tucumán
(2020-10-23)
Comunicación científica en formato E- PÓSTER, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el Bloque de comunicaciones científicas: ...
Diseño del proceso de producción para la elaboración de arándano deshidratado a base de descarte de la empresa Práxedes SAC
(Universidad de PiuraPE, 2023-01-24)
La tesis tiene como objetivo diseñar el proceso de producción de elaboración de arándano deshidratado a base del descarte de esta fruta, analizándose además el posible mercado para este producto. La investigación se inicia ...
Influencia de la solución de cubierta del jugo de arándano (vaccinium corymbosum) en la calidad del fruto de arándano mínimamente procesado
(Universidad Nacional Santiago Antúnez de MayoloPE, 2019-07-08)
En la investigación fue evaluado la influencia de la solución de cubierta del jugo de arándano en la calidad del fruto de arándano, para conservar el arándano con sus características similares al fruto fresco y contar con ...
Diseño de una planta deshidratadora del descarte de arándano (vaccinium myrtillus) para su exportación
(Universidad Católica Santo Toribio de MogrovejoPE, 2022)
Diseño de una planta deshidratadora del descarte de arándano (vaccinium myrtillus) para su exportación
(Universidad Católica Santo Toribio de MogrovejoPE, 2022)