Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 106
Alimentação fora de casa deve crescer até 2022
(Centro de Agronegócio - Fundação Getulio Vargas, 2019)
Escolha alimentar: a questão de gênero no contexto da alimentação fora de casa
(Universidade Federal de Uberlândia, 2009)
Plano de negócios para o desenvolvimento de um aplicativo móvel divulgação de cardápio de restaurantes
(Florianópolis, SC, 2020-11-18)
Com o evidente aumento da urbanização no Brasil, cada vez menos a população têm tempo de almoçar em casa. Além de ter proporcionado a criação de diversos negócios na área, como bares e restaurantes, a crescente expansão ...
Análise das escolhas alimentares em uma rede de restaurante tipo bufê para experimento sobre disponibilização de informação nutricional: estudo de viabilidade
(Florianópolis, 2022-09-14)
A alimentação fora de casa parece estar associada ao consumo de preparações de menor qualidade nutricional. Nesse contexto, a disponibilização de informação nutricional sobre as preparações culinárias oferecidas pode ...
Avaliação da qualidade dos menus infantis em restaurantes comerciais da Baixada Santista
(Universidade Federal de São Paulo, 2021-02-23)
A prevalência da obesidade tem aumentado significativamente na população brasileira, com grande destaque no público infantil, podendo estar associada principalmente a fatores comportamentais que levam a más escolhas ...