Buscar
Mostrando ítems 1-8 de 8
Oferta de alimentos saudáveis em instituições públicas: instrumentalização de responsáveis técnicos dos serviços de alimentação e agricultores familiares para a aquisição sustentável de alimentos
(Florianópolis, SC, 2021-08-21)
Os restaurantes institucionais são ambientes importantes tanto para promover a alimentação saudável quanto para promover a sustentabilidade em razão do grande número de refeições servidas e da grande quantidade de comensais ...
Análise do desempenho de compras públicas da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)Analysis of performance of public procurement family farming for the National Program of School Feeding (PNAE)
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências da SaúdeUFGD, 2020)
Agricultura familiar e alimentação escolar: desafios para o acesso aos mercados institucionais em três municípios mineirosFamily farming and school feeding: challenges for access to institutional markets in three municipalities of Minas Gerais
(Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2020)
Alimentação escolar e agricultura familiar: limitações e potencialidades de sua operacionalização no nordeste paraense
(Universidade Federal do Pará, 2021)
A inserção de produtos da Sociobiodiversidade na alimentação escolar no município de Santarém, PA
(Universidade Federal do Pará, 2021)