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Mostrando ítems 1-10 de 33
Proposta de um cardápio para dieta geral oral de uma unidade de alimentação e nutrição de um hospital universitárioProposal of a menu for oral general diet of a feeding and nutrition unit of a university hospital
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Ciências da Saúde, 2019)
Aceitação de um prato típico cuiabano na região da Grande Dourados-MSAcceptance of a typical food (escaldado cuiabano) on the Grande Dourados region
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências da SaúdeUFGD, 2020)
Accession assessment and acceptability of the School Feeding Program menus in municipal schools in Itapetinga - BA: food waste indicatorsAvaliação da adesão e aceitabilidade dos cardápios do Programa de Alimentação Escolar em escolas municipais de Itapetinga – BA: indicadores de desperdício de alimentos
(Universidade Federal de Santa Maria, 2016)
Elaboração, aprimoramento e validação do conteúdo de instrumentos para avaliar aceitação e a qualidade de dietas hospitalares
(2017)
A aceitação da dieta hospitalar apesar de ser um dos fatores de risco para a desnutrição, ela é pouco estudada e é avaliada de forma subjetiva na maioria dos serviços de nutrição hospitalar. O objetivo deste estudo foi ...